Рецепт овощной закуски из баклажанов, кабачков, помидоров и болгарского перца с соусом из зелени, чеснока и оливкового масла. Овощи запекаются в духовке и подаются как в горячем, так и в холодном виде. Подходит для подачи на тостах или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!