Рецепт овощной закуски из баклажанов, кабачков, помидоров и болгарского перца с соусом из зелени, чеснока и оливкового масла. Овощи запекаются в духовке и подаются как в горячем, так и в холодном виде. Подходит для подачи на тостах или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!
Рецепт вкусной цветной капусты с сырной корочкой. Ингредиенты: цветная капуста, яйца, мука, масло, панировочные сухари, тертый сыр, специи. Приготовление: варим капусту, обмакиваем в яичной массе, обваливаем в панировке с сыром, жарим на сковороде. Отличный гарнир к мясу или рыбе. Приятного аппетита!
Рецепт чебуреков на заварном тесте с мясной начинкой. Тесто готовится из муки, соли, кипятка, сливочного масла и яйца. Начинка состоит из мякоти свинины, лука, соли и перца. Тесто раскатывается, на него выкладывается начинка, закрывается вторым куском теста и жарится на сковороде до золотистой корочки.
Рецепт курника с тонким тестом и куриным фаршем. Для теста нужны майонез, кефир, яйца, мука и соль. Для начинки - куриные грудки, лук, картофель, зелень, соль и перец. Пирог выпекается в духовке на 35-45 минут при температуре 200 градусов.